Caseificio La Forma Giusta: produzione del formaggio

Grazie al sostegno dei nostri insegnanti abbiamo avuto la possibilità di andare in laboratorio per produrre due dei nostri prodotti di punta del nostro caseificio: il formaggio latteria e lo yogurt.

Attraverso questa attività ci siamo sperimentati nella produzione e..... degustazione finale! abbiamo fatto un ottimo lavoro!